دسته | تغذیه |
---|---|
حجم | 705/01 کیلوبایت |
صفحه | 22 |
فرمت | pptx |
قیمت | 24000 تومان |
دانلود پاورپوینت سموم مواد غذایی جهت رشته تغذیه
طبق پژوهش های دانشمندان مختلف ، آکریلامید در مقایسه با مواد سمی دیگر شناخته شده درگوشت گاو یا انواع بیماری های پوستی می تواند برای انسان ها تا صد برابر خطرناک تر باشد. آکریلامید زمانی خود را نمایان می کند که محصولات غذایی بر اثر حرارت و خشکی تغییر حالت دهند.
فهرست مطالب
سم مرگبار در چیپس
جاهایی که سیب زمینی گذاشته نشوند
ماده سمی آکریلامید
آلودگی های شیمیایی مواد غذایی
سموم طبیعی موجود در مواد غذایی
سموم ناشی از محیط زیست